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Notvorrat selber herstellen

Als Alternative zu Langzeitlebensmitteln und Konserven kann ein Notvorrat mit ein bißchen Aufwand auch selber hergestellt werden.

Früher war es selbstverständlich Lebensmittel mittels dörren, einlegen, einkochen und räuchern bzw. luftrocknen selber herzustellen und zu konservieren. Die Menschen haben sich über den Winter mit Nahrungsmitteln eingedeckt und diese bevorratet. Praktisch hatte dann jeder auch einen Notvorrat.

Außerdem sind die eigens zubereiteten Speisen viel gesünder und man kennt die Zutaten. Alles ohne Konservierungmittel und Geschmacksverstärker.

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Notvorrat selber herstellen

Als Alternative zu Langzeitlebensmitteln und Konserven kann ein Notvorrat mit ein bißchen Aufwand auch selber hergestellt werden.

Früher war es selbstverständlich Lebensmittel mittels dörren, einlegen, einkochen und räuchern bzw. luftrocknen selber herzustellen und zu konservieren. Die Menschen haben sich über den Winter mit Nahrungsmitteln eingedeckt und diese bevorratet. Praktisch hatte dann jeder auch einen Notvorrat.

Außerdem sind die eigens zubereiteten Speisen viel gesünder und man kennt die Zutaten. Alles ohne Konservierungmittel und Geschmacksverstärker.

Marmelade als Krisenvorsorge herstellen

In diesem Blogbeitrag zeigen wir eine Schritt für Schritt Anleitung wie man selbst Marmelade für die Krisenvorsorge herstellen kann. Hierbei ist die Priorität der Herstellung nicht in den Vitaminen, denn die werden aufgrund der längeren Kochdauer aller Wahrscheinlichkeit nach vernichtet. Es geht darum sich moralisch und psychisch zu stärken, denn gerade in Krisensituationen tun bekannte und mit schönen Erinnerungen verknüpfte Empfindungen einfach gut. Doch nun zum praktischen Teil an unserem aktuellen Beispiel der Kirsche.