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Getreidemühle Handgetreidemühle Salzburger MH4

Getreidemühle Handgetreidemühle Salzburger MH4

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Mehl selber machen - mit dem richtigen "Werkzeug", wie der Salzburger Getreidemühle MH4 fast... mehr
Produktinformationen "Getreidemühle Handgetreidemühle Salzburger MH4"

Mehl selber machen - mit dem richtigen "Werkzeug", wie der Salzburger Getreidemühle MH4 fast wie ein Kinderspiel.

Die Vorteile einer eigenen Getreidemühle sind vielfältig. Zumal erhält man superfrisches Mehl, welches noch reich an Nährstoffen und Aromen des Korns ist. Zum anderen ist man vom Strom unabhängig. Vor allem eine Kornmühle im Handbetrieb ermöglicht es Ihnen, Mehl ohne Strom herzustellen.
In unserer aktuellen Zeit ist es empfehlenswert sich selbst versorgen zu können. Dazu gehört es auch, sein eigenes täglich Brot backen zu können, wenn Bedarf herrscht. Unruhige und unsichere Zeiten, könnten zu einer Versorgungskrise führen. Sorgen Sie vor, und versorgen Sie in Krisenzeiten Ihre Liebsten mit frisch gebackenem Brot, wessen Mehl Sie in Ihrer eigenen Handgetreidemühle mahlen.

Eine Kornmühle ist unerlässlich für die gute und durchdachte Krisenvorsorge. Frisches Korn lässt sich gut einlagern. Es bildet den Grundstein des Notvorrates. Vor allem unsere Getreideangebote in den praktischen und gut stabelbaren Behältern, ermöglichen Ihnen eine Vielfalt an Brot auf den Tisch zu zaubern. Mit der Salzburger Getreidemühle MH4, einer Handgetreidemühle aus Holz mit Granit Mahlstein, können Sie in Ihrem Tempo das Korn fein zermahlen und Mehl selber machen.

Besonders in Krisenzeiten, wenn kein fertig gebackenes Brot um die Ecke angeboten wird, werden Sie um Ihre Getreidemühle im Handbetrieb dankbar sein. Schon zu Beginn von Corona, waren Hefe und Germ total ausverkauft. Bilder leerer Mehlregale waren nahezu überall anzufinden. Dies zeugt davon, dass sich sehr wohl viele Menschen um die Notwendigkeit einer eigenen Brotbackmöglichkeit bewusst sind. Warten Sie nicht, bis die Regale wieder leergekauft sind oder gar Verkaufslimits gesetzt werden wie aktuell immer noch bei Öl. Diese Handgetreidemühle ist robust und langlebig, somit eine gute Investition für Notfälle.

Reiner GRANITSTEIN als Mahlwerk

Diese Getreidemühle aus Holz verfügt über einen Natur Granitstein als Mahlstein. Granit ist absolute Natur - also ohne jegliche Bindemittel. Zudem ist er langlebig und selbst schärfend. Beim Kauf von frischem Getreide direkt vom Bauern, kann es vorkommen, dass kleine Verunreinigungen wie zb. Steinchen inkludiert sind. Ohne das Teile des Mahlsteines ausbrechen (lt. Herstellerangaben ist dies in über 35 Jahren nie bei einer Handmühle vorgekommen) werden diese problemlos zermahlen. Dies schützt nicht nur Ihre Zähne, sondern garantiert auch die lange Lebensdauer der Mühle.

Handmühle ist aber nicht gleich Handmühle. Das Gehäuse der Getreidemühle wird aus hartem, vollen Buchenholz solide gebaut. Holz wirkt bekanntlich antistatisch und antibakteriell. Die Salzburger Getreidemühle bietet schonendstes Mahlen des Kornes zu jeder Zeit. Die Mühle ist leise bei Verwendung, und somit ist ein Mahlen in späten Abendstunden oder frühen Morgenstunden möglich.
Die Holzmahlkammer sorgt dafür, dass das Mehl seine wertvollen Inhaltsstoffe unverändert behält. Damit das Holz die natürliche Atmungs- und Absorbierungsfähigkeit beibehält, bleiben alle inneren Holzteile von jeglichen Lacksubstanzen und Lösungsmitteln verschont.

Technische Daten Getreidemühle MH 4

Gewicht: 3,5 kg
Höhe: 16 cm ohne Kurbel
Standfläche Durchmesser: 22 cm
Trichterinhalt: 300 g
Mahlleistung fein: 40 g/min
Mahlleistung grob: 80 g/min
Mahlstein-Durchmesser: 12 cm
Mahlstein: Granit-Naturstein

 

WISSENSWERTES Hand Getreidemühle

Eine Getreidemühle die per Hand bedient wird, erfordert auch etwas Geduld und Kraft. Viele Menschen genießen jedoch die ruhige Mahlarbeit und beschreiben das Mahlen von Korn als meditative Tätigkeit. Aber es ist Arbeit, die Zeit und Kraft erfordert, dies soll nicht unterschätzt werden.
Für die Krisenvorsorge und für Orte an denen kein Strom fließt ist diese Mühle zu empfehlen. Wenn Sie jedoch schnell zu einem Ergebnis kommen möchten, ohne sich anzustrengen, dann müssen wir Ihnen eine elektrische Mühle empfehlen.

Es gehört auch erwähnt, dass durch die Getreidemühle im Handbetrieb Sie selbst mit Ihrer Kraft die Drehzahl des Mahlsteines bestimmen. Besonders für Rohköstler ist somit ein Mahlen ohne Erwärmung des Kornes möglich, denn Sie selbst bestimmen mit Ihrer Bewegung wie schonend das Korn vermahlen wird.

Fazit: Eine Handgetreidemühle ergänzt jeden soliden Notvorrat und ermöglicht es Ihnen eigenes Mehl herzustellen. Dadurch, dass die Kornmühle per Hand betrieben wird, sind Sie absolut Stromunabhängig. Brot sättigt lange durch die Ballaststoffe und ist deshalb in der Krise nicht zu missen. Fürs Erste empfehlen wir Dosenbrot einzulagern, doch auf Dauer rentiert sich das eigenständige Backen nicht nur geschmacklich.
Und backen ohne Strom? Klar, direkt im Feuertopf oder Kastenform

 

Welche Getreidesorten können Sie mit der Handmühle MH 4

 

GetreideMH 4
MH 8
Weizen ••••
 ••••
Dinkel ••••
••••
Roggen ••••
••••
Einkorn ••••
••••
Buchweizen ••••
••••
Hafer X
X
Hirse •••
•••
Braunhirse •••
•••
Reis ••••
••••
Kamut X
X
Mais2 •••
•••
Soja •••
Quinoa •••
•••
Linsen •••
•••
Amaranth X
X
Kichererbsen X
X
Erbsen •••
•••

 

Mais

Normaler Speisemais, wie in Österreich oder Deutschland üblich,  kann mit den Handmühlen gemahlen werden.  Es ist jedoch kraftaufwändiger. Es gibt sehr viele verschiedene Maisarten.  Vor allem in Italien gibt es sehr alte, besonders harte Sorten von denen wir wissen, dass man einige davon nicht mahlen kann. Wir können leider nicht alle Maisarten testen und anführen.

LEGENDE:

•••• sehr gut
••• gut –
•• in kleinen Mengen bis ca. 250 g
• nicht empfehlenswert
X Sie schaden damit der Mühle!

 

 

Was Sie nicht mahlen können:

 

 

Generell können keine ölhaltigen Saaten gemahlen werden wie:

  • Leinsamen
  • Senfkörner
  • Sonnenblumenkerne
  • Mohn
  • Kürbiskerne
  • Nüsse
  • Mandeln
 

Aufgrund der Konsistenz können Sie nicht mahlen:

  • Salz
  • Zucker
  • Tee
  • Blüten
  • Blätter
  • Knospen
  • Gräser
  • Sprossen
  • kleine Hölzer
  • getrocknete kleine Früchte und Beeren
  • Kastanien
  • diverse Kerne
 

 

Es ist nicht empfehlenswert Kaffee zu mahlen. Farbe und Geruch dringt in den Mahlstein ein, die Reinigung ist sehr schwierig. Wenn ausschließlich Kaffee gemahlen werden soll setzen Sie sich bitte mit uns in Verbindung

 

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