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    <updated>2026-04-11T03:30:05+02:00</updated>
    
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            <title type="text">Gänseblümchen als Wildkräuter Notnahrung und für alternativmedizinische Heilz...</title>
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                                            Das Gänseblümchen, so unscheinbar da es für uns alltäglich ist, dennoch viel zu wenig beachtet denn es bietet vielseitige Verwendungsmöglichkeiten als Notnahrung sowie zu alternativmedizinischen Zwecken.
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                  G&amp;auml;nsebl&amp;uuml;mchen d&amp;uuml;rfte ein jeder von gro&amp;szlig; bis klein kennen. Diese Bl&amp;uuml;mchen, auch Tausendsch&amp;ouml;n oder Ma&amp;szlig;liebchen und Monatsr&amp;ouml;serl genannt, sind eine der ersten Fr&amp;uuml;hlingsboten und sind auch noch bis sp&amp;auml;t in den Herbst, bei milden Temperaturbedingungen sogar noch im Winter, auf Wiesen, Rasenfl&amp;auml;chen und eigentlich fast &amp;uuml;berall zu finden. Bis zu -15&amp;deg;C Frost h&amp;auml;lt das vielseitige G&amp;auml;nsebl&amp;uuml;mchen aus.    Wir w&amp;auml;hlen hier die  G&amp;auml;nsebl&amp;uuml;mchen als erste Survival Nahrung bzw. Outdoor Lebensmittel aus , weil eben die Verf&amp;uuml;gbarkeit so lange gegeben ist. Die G&amp;auml;nsebl&amp;uuml;mchen sind auch nicht irgendwo auf der Welt m&amp;uuml;hsam zu suchen, sondern eigentlich direkt vor unserer Haust&amp;uuml;re zu finden. Sie wachsen auf dem Rasen im Garten, auf Wiesen und auch in Gro&amp;szlig;st&amp;auml;dten in Parks auf kleinen Gr&amp;uuml;nfl&amp;auml;chen. Somit ist das Wissen um die G&amp;auml;nsebl&amp;uuml;mchen als Survival Nahrung bzw. als Nutzung f&amp;uuml;r Alternative Heilzwecke f&amp;uuml;r uns sehr wichtig, da ohne lange zu Suchen ein jeder zu den Bl&amp;uuml;mchen findet. Auch ist die Verwechslungsgefahr mit zb. giftigen Doppelg&amp;auml;ngern ausgeschlossen, und man kann mit ruhigem Gewissen sammeln.    Au&amp;szlig;erdem ist es interssant zu wissen, dass die Pflanzen eine Art  innere Uhr  haben. Wenn es dunkel wird, und auch bei Regen, schlie&amp;szlig;t sich das Bl&amp;uuml;mchen. In strengen Situationen kann es von Vorteil sein, sich an der  &quot;Uhr der Pflanzen&quot;  zu orientieren wenn man zb. keine Uhr dabei hat. Dies kann im Notfall n&amp;uuml;tzlich sein, um gen&amp;uuml;gend Zeit einzuplanen um sich einen geeigneten Schlafplatz zu suchen. Eine kleine Fotostrecke verdeutlicht wie sich das G&amp;auml;nsebl&amp;uuml;mchen zu verschiedenen Tageszeiten verh&amp;auml;lt.   &amp;nbsp;  
  Bildstrecke G&amp;auml;nsebl&amp;uuml;mchen zu verschiedenen Uhrzeiten von morgen fr&amp;uuml;h bis mitten in der Nacht    &amp;nbsp;  &amp;nbsp;    &amp;nbsp;   
   Inhaltsstoffe des G&amp;auml;nsebl&amp;uuml;mchens:     
 
  Saponine: zb. Bayogenin; wirken st&amp;auml;rkend und entz&amp;uuml;ndungshemmend sowie harntreibend.&amp;nbsp;  
  Glucosid: Cosmosiin&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;  
  Tannine: sind Gerbstoffe mit reichaltiger Heilkraft  
  Flavone: sch&amp;uuml;tzen vor freien Radikalen  
  Hesperidin: ist ein beruhigender, entspannender Naturstoff  
  Schleimstoffe  
  Inulin  
  Vitamine und Mineralstoffe: Vitamin C, Vitamin A, Kalium, Calcium, Magnesium und Eisen  
 
     Essbare Teile des G&amp;auml;nsebl&amp;uuml;mchens:     
 
  die Bl&amp;uuml;tenknospen, noch nicht ge&amp;ouml;ffnete Bl&amp;uuml;tenk&amp;ouml;pfchen  
  die Bl&amp;uuml;ten, die offenen Bl&amp;uuml;ten mit den Dottergelben K&amp;ouml;rbchen und den wei&amp;szlig;en, manchmal auch violett/wei&amp;szlig;en Bl&amp;auml;ttchen  
  der Stengel  
  die Bl&amp;auml;tter welche sich sehr nah am Boden befinden  
  G&amp;auml;nsebl&amp;uuml;mchensamen (vorsicht hier ist viel Geduld gefragt :-) jedoch k&amp;ouml;nnte mann sich hiermit n&amp;auml;hrstoffreiche Sprossen ziehen  
 
   Das G&amp;auml;nsebl&amp;uuml;mchen kann frisch verzehrt werden, als Teeaufguss genossen werden, zu Frischsaft gepresst werden oder aber auch zu einem Smoothie verarbeitet. Auch eine Trocknung bei max. 35 &amp;deg;C ist m&amp;ouml;glich, wobei man bedenken sollte, dass das G&amp;auml;nsebl&amp;uuml;mchen ja praktisch dauernd verf&amp;uuml;gbar ist. Die kleinen Abweichungen der Inhaltsstoffe zu bestimmten Jahreszeiten lassen wir hier einfach mal ausser Acht.  
  Wir haben testweise auch G&amp;auml;nsebl&amp;uuml;mchen getrocknet in unserem Sedona D&amp;ouml;rrger&amp;auml;t bei 34&amp;deg;C. Das Resultat sieht so aus  
   
  Sie sind auch in trockenem Zustand wundersch&amp;ouml;n anzusehen. Einen Vortei hat das Trocknen des G&amp;auml;nsebl&amp;uuml;mchens trotz fast st&amp;auml;ndiger Verf&amp;uuml;gbarkeit, und zwar kann man damit tolle Teemischungen anfertigen. Auch ein ideales Geschenk f&amp;uuml;r die Liebsten. Vor allem kann man mit dem Wissen um das G&amp;auml;nsebl&amp;uuml;mchen auftrumpfen, da dieses heutzutage leider in Vergessenheit geraten ist.        Alternativmedizinische Nutzung des G&amp;auml;nsebl&amp;uuml;mchens (Erfahrungsmedizin):     
 
  hautreinigend und wundheilend  
  Stoffwechsel anregend  
  Atemwegserkrankungen - Erk&amp;auml;ltungskrankheiten - Verschleimung  
  krampfstillend (Asthmatiker)  
  blutreinigend  
  entw&amp;auml;ssernd  
  Rheumamittel  
  Leberleiden  
  Harnsteine  
  Nierengrie&amp;szlig;  
  Menstruationsbeschwerden  
  Fieber  
  cholesterinsenkend  
  Verstauchungen  
  Quetschungen  
  Prellungen  
  Schlafst&amp;ouml;rungen  
  Kopfweh  
  Muskelschmerzen  
  Depressionen  
  Magen - Darm Mittel  
  Verstopfung  
 
    Anwendungsbeispiele:     
 
  bei Insektenstichen den austretenden Pflanzensaft der beim Pfl&amp;uuml;cken der Bl&amp;uuml;te und nach dem zerdr&amp;uuml;cken dieser auftritt, auf dem Stich verreiben - selbiges gilt auch f&amp;uuml;r Wunden oder Prellungen, hier werden nat&amp;uuml;rlich mehr Pflanzen ben&amp;ouml;tigt  
  spontan unterwegs und ein leichtes Hungergef&amp;uuml;hl? ein paar G&amp;auml;nsebl&amp;uuml;mchen und G&amp;auml;nsebl&amp;uuml;mchenbl&amp;auml;tter helfen zur &amp;Uuml;berbr&amp;uuml;ckung und verbreiten auch noch gute Laune mit dem freundlichen Aussehen. Vor allem ist es eine geschmackliche Alternative zu L&amp;ouml;wenzahnbl&amp;auml;ttern und Sauerrampfer  
  frisch gepfl&amp;uuml;ckt in den Teekessel, ca. 20-30 Bl&amp;uuml;tenk&amp;ouml;pfe auf 1,5 Liter Wasser, 10 Minuten ziehen lassen und genie&amp;szlig;en  
  im Sedona D&amp;ouml;rrger&amp;auml;t bei max. 35&amp;deg;C getrocknet f&amp;uuml;r die Teezubereitung oder f&amp;uuml;r die Mischung von versch. Teekr&amp;auml;utern  
  ein paar G&amp;auml;nsebl&amp;uuml;mchen angesetzt in kalten Wasser &amp;uuml;ber Nacht stehen lassen und am n&amp;auml;chsten Tag damit die Haut waschen - reinigt und spendet Frische bei unreiner Haut  
 
 &amp;nbsp; 
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                            <updated>2017-04-11T17:15:00+02:00</updated>
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